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ゆでたてのじゃがいもに冷凍したグリンピースを混ぜ、冷ます時間を省きます。
ポロねぎでつくるフランス料理をねぎに変え、日本風にアレンジしました。
食べれば必ずとりこになる驚きの一品。トマトの新しいおいしさを発見できるチャンスです。
トマトジャムにドライパインの甘みと食感が加わることで、またひと味違う風味が楽しめます。
ミキサーでガーッと混ぜるだけ。氷が溶けないうちにすぐ飲みましょう。
卵の効果で、ふんわり柔らかな口当たりに仕上がりました。
五香粉やごま油で香りよく中国風に仕上げます。
マーボー豆腐にトマトを入れてみると、辛みがやわらいで、やさしい味になりました。
豚肉のうまみをたっぷり吸った大根のおいしさは格別。
外側はカリッ、生地はふんわりしっとり。秘密は完熟したバナナを使うこと。口当たりよく、バナナの香りも濃厚に仕上がります。
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