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ワインであさりを蒸し、うまみたっぷりの蒸し汁をだしにします。
キャベツたっぷりのギョーザのスープ。つるんとした口あたりで、さらりと食べられます。
材料を水に入れて電子レンジで加熱するだけ。手間をかけずに、ごちそうスープの完成。
このミートソースは、こんなに簡単なのに、いろんな料理に使い回せて重宝します。パスタやピザのソースにも使えるし、オリーブ油でソテーしたなすにかけてもおいしい。
コンビーフのミートソースのアレンジメニュー。
残り野菜で作ってもOK。
冷凍おろしにんにくを利用してつくる。
冷凍炒めたまねぎを利用してつくります。
経済的でどんな料理にも使える万能だしをマスター。まずはこのやり方どおりにだしをとって、おいしいみそ汁をつくってみてください。
やさしい味のかきたま汁は、手早くできて、どんな献立にも合います。
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