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なすは油と相性よし。ズッキーニも加えて、サッパリとしたマリネに仕上げます。

タネにチーズとイタリアンパセリを使ってイタリア風に。

以下の資料を回答として掲示。『遍照の海』（沢田 ふじ子／著、中央公論社、１９９２、９１３．６／サフヘ）資料番号：120274105回答プロセス:利用者からの情報（あらすじ）を元に検索。１．所蔵資料を検索（キーワード：「お遍路 小説」「豪商 奥方（妻） 小説」）するが、該当なし。また、「諸田玲子」か「沢田（澤田）ふじ子」、「澤田瞳子」らの小説を読んでいたとの情報から所蔵資料のあらすじを確認するが、該当なし。２．Google検索（キーワード：「市中引き回し」「引廻し」「羽織」「時代小説」「豪商」「奥方」「妻」「お遍路」「四国巡礼」「四国 お遍路」「西国巡礼」「不義密通」）。キーワードの組み合わせを変えて検索したが該当なし。３．Googleブックスを２と同様に検索したが、該当なし。さらにキーワードを ...

以下の資料を紹介。①『黄檗宗の歴史・人物・文化』（木村 得玄／著、春秋社、２００５、１８８．８／キオ／）資料番号：122389158②『広説仏教語大辞典 上巻 あ〜さ』（中村元／著、東京書籍、２００１、Ｒ１８０．３／ナコ／１）資料番号：124273228③『現代語訳碧巌録 下』（克勤／著、岩波書店、２００３、 １８８．８／コゲ／３）資料番号：122015605回答プロセス:１．所蔵資料を検索（キーワード：「黄檗」「黄檗 語録」）。開架資料をブラウジング。以下の資料が該当。①『黄檗宗の歴史・人物・文化』（木村 得玄／著、春秋社、２００５、１８８．８／キオ／）資料番号：122389158→P46 隠元禅師が興福寺逸然らに宛てた偈（げ）の書き下し文に「格外の機」の記載あり。２．仏教辞典にて格外を検索。以下の資料に記載あり。②『 ...

１．塩引鮭と新巻鮭の違いについて。①『雑魚のつぶやき』（渡邊一／著、秋田魁新報社、１９９０、６６４／ワザ／郷）資料番号：111369526②『新秋田叢書（七）』（今村義孝／監修、歴史図書社、１９７１、０８１．７／イシ／７郷）資料番号：124034257２．どの地域でよく食されているのか。地域について明確に記載のある資料を確認できず。ただし、秋田県内各地で塩鮭を用いたレシピ等があったため、参考までに次の資料を紹介。①『秋田の手づくり四季の味』（秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協議会／編 、秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協、１９８６、５９６／アア／郷）資料番号：129645974②『あきたのつけものと保存食』（秋田県農山漁家生活改善実行グループ連絡協議会／編、農山漁家生活改善実行グルー ...

「哲学における経過」とされている資料は、『哲学の改造』又は『哲学の再構成』と邦訳されているものと思われる。秋田県立図書館で所蔵している貸出可能な資料として次のものを紹介。『哲学の改造』（ジョン・デューウィ／著、岩波書店、１９７９、１３－ササキ／６８９３）資料番号：128285525回答プロセス:１．Ｇｏｏｇｌｅ検索（キーワード：ジョン・デューイ、哲学における経過）により、いくつかのサイトで「悪人とは、いかに善良な過去を持っていても･･･（後略）」の出典のような形で『哲学における経過』との記載があることを確認。２．ＮＤＬサーチで『哲学における経過』を検索。国立国会図書館デジタルコレクション『知と愛：人間存在の基底をめぐって』（五十嵐明宝／著、文化書房博文社、１９８７．４）の ...

明治時代の県民歌・市民歌に関する情報は見つからず。参考に秋田県を題材にした唱歌に関する資料を案内。①『秋田市史 第１４巻 文芸・芸能編』（秋田市／編集、秋田市、１９９８．３、２１４．５／アア／１４郷）資料番号：124205527②『秋田県近代総合年表』（無明舎出版／編、無明舎出版、１９８８、２１０／ムア／郷）資料番号：129982500③『ふるさとは歌われているか』（秋田魁新報社政治経済部／編、秋田魁新報社、１９８１．２、７６７／アフ／郷）資料番号:124023466回答プロセス:１．『秋田大百科事典』を確認。該当する記載なし。×『秋田大百科事典』（秋田魁新報社／編集、秋田魁新報社、１９８１、０３１／アア／郷）資料番号：128639200２．『秋田県史』を確認。該当する記載なし。×『秋田県史〔通史編〕第５巻 明治 ...

以下の資料を案内。①『秋田人名大事典』（秋田魁新報社／編集、秋田魁新報社、２０００．７、２８０／アア／郷）資料番号：124250697②『秋田書画人伝』（井上隆明／著、加賀谷書店、１９７５．３、７２０／イア／郷）資料番号：124017013③『秋田の画人』（秋田魁新報社、１９６４、７２０／アア／郷）資料番号：129056644④『明治期秋田書画人遺墨折帖』（菅原洞斎／ほか著、出版年不明、Ａ７２８／１００）資料番号：124251372⑤『菅原洞斎画 仙人図』（菅原洞斎／著、２８－ショガ／ス／３）資料番号：112687991⑥『国語国文 ８６巻１１号』（２０１７．１１）資料番号：131369662⑦秋田魁新報 １９６３年３月１８日 夕刊４面「秋田の画人 ７６ 菅原洞斎 秀水の弟」回答プロセス:１．『秋田人名大事典』を調査。①『秋田人名大事典』 ...

以下の資料に記載あり。１．『秋田と円空仏』（鷲谷 良一／編、鷲谷良一、２０１４、７１８／ワア／郷）資料番号：129698411２．（１）『秋田と円空仏』（鷲谷 良一／編、鷲谷良一、２０１４、７１８／ワア／郷）資料番号：129698411（２）『本荘の神仏像』（本荘市史神社仏閣調査報告書、大矢邦宜／編、本荘市史編纂室、１９９８、１７５／ホホ／郷）資料番号：128529807（３）『本荘市史 文化・民族編』（本荘市／編集、本荘市、２０００、２１４．６／ホホ／３郷）資料番号：128632619回答プロセス:１．所蔵資料を検索（キーワード：大太鼓の館 円空 阿弥陀如来坐像）。次の資料に記載を確認。『秋田と円空仏』（鷲谷 良一／編、鷲谷良一、２０１４、７１８／ワア／郷）資料番号：129698411→p47-50「糠沢部落 自治会 仏像名 阿弥陀如来 ...

以下の資料を案内。①『鑑賞女性俳句の世界 第４巻 境涯を超えて』（角川学芸出版／編、角川学芸出版、２００８.４、９１１．３０/カカ/４）資料番号：122791072②雑誌『俳句』(角川書店)に掲載あり。計２６冊・昭和４９年１０月号・昭和５１年１１月号・昭和５３年１０月号・昭和５４年８月号・昭和５５年６月号・昭和５９年１０月号・昭和６３年６月号・昭和６２年８月号～昭和６２年９月号・昭和６３年１月号～１２月号 連載「河ゆるやかな国に」全１２回・平成元年９月号・平成３年８月号・平成４年８月号～平成４年９月号（以上、資料番号なし）・平成１０年１１月号（資料番号：130358872）当館所蔵資料ではないが、国立国会図書館デジタルコレクションで次の資料が閲覧可能（送信サービス限定）。③『駅句会報：戸塚駅 ...