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森荘已池の「注文の多い料理店の読み方書き方」という資料を探しています。利用者からの情報によると、『文芸東北』昭和60年7月号掲載の森荘已池に関する記事の中で紹介されていたのを以前見たとのことです。貴館所蔵資料の『文芸東北』昭和60年7月号（貴館請求記号：Z13-827）の確認をお願いできますでしょうか。「注文の多い料理店の読み方書き方」の出版事項等について記載があるようでしたら、ご教示下さい。なお、記憶が曖昧なため、タイトルは若干異なるかもしれないという話でした。(国立国会図書館（National
from レファレンス協同データベース (2024/10/1 10:56:11)
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下記資料を確認しましたが、「森荘已池」に関する記事は見当たりませんでした。当館請求記号： Z13-827タイトル： 文芸東北出版地： 仙台出版者： 文芸東北新社巻号・年月： 27巻7号（通号247号）（昭和60年7月）
与謝野晶子が1912年9月にパリの文芸雑誌『レザンナアル』に寄稿した｢巴里に於ける第一印象」の原文を探しています。与謝野寛との共著『巴里より』の中にある｢巴里に於ける第一印象」の冒頭に、この文章が「･･･レザンナアルの記者の望みに応じて書いた所感の一部である」と述べられており、その原文に該当するものを閲覧したいと希望しています。『鉄幹晶子全集10』(勉誠出版, 2003.11)p.327に『レザンナアル』が｢Les Annales｣であると記述されていますが(この部分では晶子の文章は「仏蘭西の第一印象｣と
from レファレンス協同データベース (2024/10/1 10:45:01)
from レファレンス協同データベース (2024/10/1 10:45:01)
ご照会の『Les annales politiques et litteraires』誌（当館関西館所蔵）を確認したところ、与謝野晶子を取り上げた特集記事がありました。書誌事項は、次のとおりです。Leon Faraut : Une Poetesse Japonaise(Les annales politiques et litteraires, No 1527, 1912.9.29, pp.282-285 当館請求記号 Z55-C65)この特集記事の中に「巴里に於ける第一印象」の原文が収載されていました。Akico Yossano : Premieres Impressions sur La France(Les annales politiques et litteraires, No 1527, 1912.9.29, pp.284-285 当館請求記号 Z55-C65)(Le"o"n, Po"e"tesse, Pr"e"mieresの"e"にはアクサン記号が付されています)事前調査事項:Nacsis-cat(｢Annales politiques et litteraires」の1912年の所蔵館なし)、レファレンス協同データベース(該当内容の事例なし)、入江春行『与謝野晶子書誌』(創元社, 1957)、『堺市立中央図書館蔵与謝野晶子著書･研究所目録 ...
住宅・土地・建設に関する統計には、以下のようなものがあります。【 】内は当館請求記号です。請求記号が記載されていないものは、版によって請求記号が異なります。国立国会図書館サーチでタイトルを入力して検索してください。1. 公的統計国の機関や地方公共団体などが作成する統計のことを公的統計といいます。大規模な調査が多く、客観性・信頼性が高いことが特徴です。調査結果の多くは、それぞれの府省庁や地方公共団体などのホームページで公開されています。住宅・土地・建設に関する統計を総合的に紹介する情報源には、以下のようなものがあります。国土交通省「白書・オープンデータ」のページで統計情報や「土地白書」が公開されています。「統計情報」の「分野別 統計・データ」には、建設工事、建設業、 ...
鉄鋼・金属産業について調べるには（統計・名鑑・インターネット情報源等）(国立国会図書館（National Diet Library）)
from レファレンス協同データベース (2024/10/1 10:32:00)
from レファレンス協同データベース (2024/10/1 10:32:00)
ここで取り上げる鉄鋼・金属産業は、日本標準産業分類の中分類22「鉄鋼業」、23「非鉄金属製造業」、24「金属製品製造業」におおむね該当します。鉄鋼・金属産業について調べるための資料には、以下のようなものがあります。【 】内は当館請求記号です。請求記号が記載されていないものは、版によって請求記号が異なります。国立国会図書館サーチでタイトルを入力して検索してください。『資料名』（書誌情報）の後ろに*が付いている資料は、国立国会図書館サーチの書誌詳細画面に目次があります。1. 統計資料、名鑑類、調査・レポート等『日本の鉄鋼業』（日本鉄鋼連盟 年刊 【Z43-1189】）日本の鉄鋼業の現況を解説しています。生産、国内需要、輸出入、海外などの項目を図表を用いてまとめています。巻末に日本鉄鋼連盟会 ...
資料を見つけることはできなかった。備考欄に追記あり。（2024/7/26）回答プロセス:『宮沢章二詩集』『詩集まご抄』『枯野抄』『空存』『拾遺抄』『風鈴抄』『出発の季節』『あんぶくの臍』『旅路』などの詩集になし。質問者より『話を彩る』（藤井均 全国教育新聞社 1995）に引用されていたとの情報を得る。『詩歌全集作品名綜覧』『日本の詩歌全情報』『詩歌全集作家名綜覧』にあたるがなし。さいたま文学館に問い合わせるがなし。宮沢氏が大宮詩人会会長なので『大宮詩集 1～19』にあたるがなし。照会先:さいたま文学館備考:定番事例管理番号「埼熊-2002-073」が類似の調査事例である。近畿大学中央図書館よりコメントをいただく（2009/04/09）。以下、資料情報の本文。埼熊-2002-073にもコメントしましたが、下記の情報がありまし ...
栗はまとめてゆでておくと楽！
秋らしいさつまいもと相性の良い豚肉をチョイスした、ガツンと食べ応えのある料理。米粉の軽い揚げ上りがポイントです。鶏肉でつくるのもおすすめ。
魚をソテーしたフレンチ風の料理ですが、和の調味料を使用することでご飯にも合う味わいにしました。おもてなし料理にぴったり。米粉をクリームソースのとろみつけに使用することで、ほのかな甘みをプラスしています。
米粉のやさしいとろみがポイントの一品。王道の甘辛じょうゆ味に仕上げたので、ご飯にはもちろん、つまみにもなります。冷めてもおいしいのでお弁当にも合います。
牛肉のうまみとオイスターソースのコクで深い味わいになる炒め物。食感の異なる根菜の組み合わせも絶妙です。
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