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パンづくりは、いくつかのポイントを押さえれば、上手にできます！焼きたてのおいしさをぜひ、実感してください。
ザックリとした焼き上がりの素朴なパンを手作りで！先に生地の一部を発酵させ、残りと合わせる方法で作れば、コネ不足による失敗は少なくなります！
飽きのこない鶏肉のしょうゆ煮。味がしっかりして食欲不振な時期にもおすすめ。付け合せのキャベツはゆでずに蒸すとひと味違います。
牛肉、じゃがいも、たまねぎが基本の材料ですが、豚肉にしたり、にんじんやさやいんげんを加えてもいいですね。
牛肉のうまみでごまあえのコクがさらにアップ。切り落としで、もう一品。
豚肉をたっぷりの野菜といっしょに。
鶏肉にかたくり粉をまぶして、ギュッと握ってから揚げるのがコツです。
発泡酒を入れて煮ることで、肉のしんまでしっとりジューシー。安い肉を使っても大丈夫。バルサミコ酢の香りがさわやかです。
しっかり味がしみた「ハーブポーク」だから、ソースとチーズだけでおいしいグラタンに。
奮発してステーキ肉を1枚。家族4人が食べられる豪華なサラダです。
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