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パリにはいくつかの凱旋門があるが、一番有名なエトワール凱旋門の大きさは下記の資料に以下のように書かれています。 高さ49.54メートル、幅44.82メートル、奥行22.21メートル（石井洋二郎「パリ－都市の記憶を探る」（筑摩書房，1997）p.34） 高さ50メートル、幅45メートル、奥行22メートル（日本大百科全書3 （小学館，1985）p.550）（写真については回答プロセスを参照）回答プロセス:「凱旋門」は一般名称だが、日本では「エトワール凱旋門」を指して凱旋門ということが多い。資料１索引を「凱旋門」でひくと「凱旋門」の他に「エトアール凱旋門」等個別の凱旋門への参照があり、「エトアール凱旋門」の項目に『高さ五○メートル、幅四五メートル、奥行二二メートルの規模をもつ』との記述がある。エトワール凱旋門がパリにある ...

桔梗ケ原女子拓務訓練所は、満蒙開拓青少年義勇軍の配偶者を育成することなどを目的に、1945年（昭和15年）に旧東筑摩郡広丘村（現塩尻市広丘）に開設された。資料として、下記のようなものがある。①『塩尻市誌 第3巻 近代・現代』 塩尻市誌編纂委員会／編 塩尻市 1992 p.375～377②『長野県満州開拓史 総編』 長野県開拓自興会満州開拓史刊行会／編・刊 p.265③『長野県教育史 第15巻 史料編 9』 長野県教育史刊行会／編・刊 1980 p.1096～1101（告示、募集要項など）④『野村区誌』 野村区誌編纂委員会／編 野村区 1997 p.280（写真）⑤『若きちひろへの旅 上』 平山知子／著 新日本出版社 2002 p.87下記参考資料⑥「桔梗ケ原女子拓務訓練所が開設される」ｐ.66～67 （写真ｐ66）信濃毎日新聞で2005年に「足元を見つめて」というタイトルで戦争体験 ...

Vice-president’s team aims to improve relations after industry criticism of the Biden administration

白緑は「びゃくろく」と読む。白色を帯びた淡い緑色。孔雀石（マラカイト）の粉末を水と研って作られた岩絵具で日本画の顔料となる。奈良飛鳥時代から仏画や仏像の彩色に用いられた。色見本と解説が載っている以下の資料を提供『日本の色辞典』（吉岡幸雄/著 紫紅社 2000年）p.174『和の配色事典』（ディックカラーアンドデザイン株式会社/著 技術評論社 2006年）p.28、p.147 『日本の色』（コロナ・ブックス編集部/編 平凡社 2006年）p.62『京の色百科』（河出書房新社 2015年）p.81回答プロセス:色彩（757.3）の書架をブラウジングし、白緑の載っているものを提供。読みについては、「白緑」とあるので“緑”系統の色と推測。『日本の色辞典』の目次が色別になっており、「緑」の項から「白緑」が「びゃくろく」だとわかった。白緑の色 ...

煮物としての出番が多い大豆ですが、サッとできるかき揚げなら気楽につくれます。酒の肴（さかな）にもぴったり。

イタリアの定番スープですが、大豆と小松菜が入ると、より親しみやすい味わいに。よいだしが出た大豆のゆで汁も加えましょう。

鶏肉のおいしさがしみこんで大豆がいい味になります。メインはあくまでも大豆。鶏肉は味出しです。

すし飯に混ぜたり、卵焼きに入れたり、油揚げで巻いて煮含めたりと、さまざまに応用できます。

土鍋でつくる煮干しと昆布の水だしのみそ汁。だしが熱くなったらみそを溶き、あとは余熱で具に火を通すだけ。

塊肉をカットするとハーブやにんにくが現れて、楽しい歓声が上がります。イタリアの豚の丸焼き「ポルケッタ」の日本版。