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塩分18％の梅干し
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2024/7/14 14:08:50)

梅と塩、そして赤じそだけの、シンプルかつ奥深い手づくりの梅干し。

減塩梅干し
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2024/7/14 14:08:50)

塩分が気になる方向けに、塩分10％の減塩梅干しをご紹介します。こちらは非常にかびやすいので、ご注意を。

いちごのムース
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2024/7/14 14:08:50)

やさしいピンク色は春らしさ満点。いちごを華やかに飾れば、ひな祭りパーティーの主役にもなれそうですよ。

おひなさまパフェ
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2024/7/14 14:08:50)

カスタードクリームをつくれば、あとはグラスに重ねていくだけ。青と赤の花をあしらって、おびなと女びなの完成です。

だれもが目を輝かせてしまうロールケーキ! 好きなフルーツにかえたり、アレンジもOK。

中にはさむクリームはやや堅めに、表面にぬるクリームはゆるく泡立てるときれいに仕上がります。

金針菜（ゆりの花のつぼみ）のシャコシャコした食感が楽しめるあえ物です。花は見るのも食べるのも良いですよ。

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