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お子さんにも大好評な、昭和懐かしい洋食の味をご紹介します。
かに缶の缶汁も捨てずに使って、簡単でおいしいピラフにしました。炒めたりしないのでとてもヘルシーです。
トロっとした卵が絶品のお手軽な一品です。こんがり焼いたパン粉と粉チーズの香ばしさと、コンビーフのうまみが相性ぴったりですよ。
まろやかな手作りマヨネーズはどんな野菜も美味しくいただけます。酢は極力少なくし、練りからしを加えるのがポイントです。
甘辛味のレバコンはビールにもってこいです。簡単につくれるのでおすすめです。
ヌルヌル食材の組み合わせはまちがいなしです。「やまのうえのおくら」と名づけました。
日本酒によく合う一品です。
ワインによく合う一品です。
たくあんと枝豆の食感に、ほんのりとしそが香る上品な一品です。
ポイントはかまぼこを焼き目がつくくらいにカリカリにいためることです。
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