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下記の資料を紹介した。１ 図書『公共政策の中のスポーツ（スポーツ政策 1）』（日本体育・スポーツ政策学会監修 真山達志［ほか］編著 晃洋書房 2021） 「地域経済産業政策とスポーツ産業」の項、p60-61に地域のサッカーチーム「いわきFC」を活用する取り組みについて記述あり。『最新スポーツビジネスの基礎 スポーツ産業の健全な発展を目指して 第2版』（EY新日本有限責任監査法人編 同文舘出版 2021） p143ｰ「プロスポーツビジネス」の章、p150-155に関連記述あり。『スポーツビジネス論』（大野貴司［ほか］編著 三恵社 2021） p138-145「第11章 スポーツによる地域創生とまちづくり」『若者と地域観光 大都市のオルタナティブな観光的魅力を探る』（杉本興運［ほか］編著 ナカニシヤ出版 2021） p110-122「8章 若者サッカーファンとスポー ...

具には生で食べられる野菜を使うので、あっという間にでき上がり。

豚肉とゴーヤーで夏バテ対策に最適な一品。油でマスキングするので、苦みもほとんど感じません。

コチュジャンの辛みと、ゴーヤーのコリコリした食感があとを引くおいしさです。

ゴーヤーでつくる酸味のきいた浅漬です。ジャキジャキの歯ごたえが食欲を刺激します。

じゃこの塩けと、梅干の酸味が、ゴーヤーとよく合います。

涼しげで美しい色合いが、夏にぴったりのスープです。たまねぎの甘さと、生クリームのコクがえも言われぬハーモニーを生み出します。

肉、野菜、チーズに加えてご飯も入っている、バランスがよくて、大満足の一品です。