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かに風味のかまぼこだって、安いむきえびだって、使い方しだいでビックリのおいしさ。
ピラフはご飯の炊きあがりに、炒めた具を加えて混ぜる、これがコツ。
さっぱりした風味が青のりご飯によく合います。
沢は「たくさん」の意味。具だくさんのお椀は、香りのよいひきたてのこしょうで仕上げます。
青のりをのせたご飯に合います。おむすびの中身、お弁当にも重宝します。
酢1対油2、油でコーティングするのでキャベツはパリパリのまま。
しいたけだけでおかずになります。混ぜご飯や巻きずしの芯にも使います。
ぜひマスターしたい炒め物の定番。
栄養価の高い小松菜をたっぷりと。
カレー味なら、ひとりでもやし一袋、食べられます!
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