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豆と豚肉をじっくり煮込む「カスレ」というフランスの家庭料理をアレンジ。
オーブンがなくても気楽にピザが楽しめます！驚くほど簡単な手軽さ。小さく焼いたり、フォカッチャにしたり、変幻自在なピザ生地です。
ピザを小さく焼いて、野菜やきのこのソテーをのせるだけ！おやつやおつまみにどうぞ。
焼きたてはフカフカで本格派の味です。おなじみのイタリアのパンをどうぞ！
フレッシュなトマトでつくった自家製のトマトソースです。ミニトマトで簡単につくれます。
クリーム系の洋食をつくるときに欠かせないのがホワイトソース。失敗しないレシピを紹介します。
コクがあり、しっかりした濃度で、体がポカポカ温まるシチューです。
白いんげん豆は粗くつぶし、食感も楽しめるコクのあるポタージュです。
おいしく仕上げるコツは、マカロニの穴の部分までホワイトソースをよくからめることです。
堅めの濃度のホワイトソースで作りやすくしています。表面はサクッ、中はふんわりとろける極上の味を楽しんでください。
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