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葉の部分だけ使う調理のときは、茎も捨てずに炒め物などに使い回して。

ひき肉のうまみで、だしいらずのスープ。赤とうがらしとナムプラーを効かせた、エスニック味。

春菊入りつくね
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2025/6/21 20:54:30)

タネの中から、ほろ苦い春菊がたっぷり。ふんわりとした口当たり、感激のおいしさです。

上品なおいしさが広がる、さっぱり煮物です。素材の持ち味が、とことん楽しめます。

カリカリに炒めたじゃこ、ピーナツを加えると食感がアクセントになり、香ばしさも満点です。

昆布＋酒で素材のおいしさをアップ。フライパンひとつでササッとつくれます。

淡泊な水菜は、炒め物にもよく合います。しょうゆ風味に仕上げて、ご飯のおかずにどうぞ。

シャッキリ水菜、香ばしく焼いた油揚げが絶妙のハーモニーです。ごまの香りで風味豊かに仕上げました。

市販のめんつゆで味つけするから、手間いらず簡単です。あさりの滋味が、ほうれんそうにも。

彩りも鮮やかな、ヘルシーサラダです。ピリッと辛い、ラー油入りのしょうゆドレッシングで。

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