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秋に美味しくなるさばの定番、みそ煮に、ごまをたっぷり加えてさらにおいしく!
手早くレンジにかけた鶏肉と、フレッシュな生野菜のコンビネーションを楽しむサラダです。
香ばしく焼いた卵でつくるアツアツのスープ。中華なべでつくるのがベストです。
洋食といえばナポリタン。隠し味は牛乳です。
洋食の定番ハヤシライス。決め手は「なんちゃってデミグラスソース」です。
野菜がたっぷりとれて、そのうまみが堪能できる一品です。野菜の種類は臨機応変に、総量を700~800gにしてたっぷりつくってください。
ワインと一緒にちょっとしたごちそうにもなる、ローマの家庭料理。セージの香りがおいしさのポイントです。
なべの中をさわらない独自の作り方をご紹介。殻からシジミの身が落ちないでつくれます。
冷蔵庫の残り物でも結構な簡単天ぷら。日本の天ぷらよりはるかに簡単に作れます。
スパイシーなカレー味ご飯をチーズでマイルドに。
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