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ごま油で香ばしくソテーして、さんしょう塩でいただきます。お酒のおつまみにもおすすめです。

オイスターソースのうまみとコクが、おいしさの秘密。ご飯がすすむ一品です。

アルミ箔（はく）を開けると、バターじょうゆの香ばしい香りが広がります。

赤とうがらし、にんにくを効かせてイタリア風に仕上げます。

クリーミーでコクのあるソースが、しめじのうまみを引き立てます。帆立ての上品な味もよく合います。

心も、体もホッとする、どこかなつかしい味。すりごまの香ばしさがアクセントです。

しょうゆ味のあっさり仕立て。水溶きかたくり粉が、おいしさを閉じ込めます。

『緑葉集』の中に「旧主人」は収録されていない。『長野県稀覯本集成 第1期明治・大正編〔２〕』 郷土出版社 2000【N980/50/2】は『緑葉集』として出版されており、ここに「旧主人」が収録されているが、『緑葉集』の奥付は「旧主人」の前にある。『長野県稀覯本集成 第1期明治・大正編 別冊解説』 郷土出版社 2000【N980/50/付】では、「旧主人」は「藁草履」と同時期に作成・発表されたが、発売禁止処分を受けたため、『緑葉集』に収録されなかったという記載がある。また、『藤村全集 第2巻』 島崎藤村著 筑摩書房 1966 【918.6/84/2】p.549にも上記と同じ記載がある。なお、『緑葉集』と「旧主人」の両方が収録されている全集があったので紹介した。・『藤村全集 第2巻』 島崎藤村著 筑摩書房 1966 【918.6/84/2】・『島崎藤村全集 第9巻』 島 ...

記事は確認できなかった。回答プロセス:1 当館契約の「信濃毎日新聞データベース」をキーワード「蜂須賀」で検索するが、当該記事は確認できない。2 当館契約の「朝日クロスサーチ」で『朝日新聞』の記事を同様に探す。1933年10月24日朝刊第11面に「百萬圓突破 蜂須賀家の賣立」という小さな記事があった。3 再度、「信濃毎日新聞データベース」で10月22日から28日の紙面を確認したが、当該記事は確認できなかった。

図書館では、鑑定のような調査はしないことを案内した。「勇山」を号とする陶芸家は、当館所蔵資料では確認できなかった。回答プロセス:1 まず、図書館では、鑑定のような調査はしないことを案内した。徳利が磁器か陶器かわからないとのことなので、「勇山」を号とする陶芸家がいるか調べることとする。2 『美術年鑑 2025』年鑑編集部編 美術年鑑社 2025【705.9/ﾋﾞｼﾞ/'25】及び『号・別名辞典』新訂増補 日外アソシエーツ 2003【281.03/ﾆﾁ】の「古代・中世・近世」編と「近代・現代」編を確認するが、掲載はない。 『号・別名辞典 古代・中世・近世』で、中村宗哲（1616-1695）が「勇山」という号を使っているが、塗師で陶工ではなかった。3 ＮＤＣ分類703（芸術分野の参考図書）、751（陶磁工芸）の辞典類を見るが、陶工としての「 ...