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バンバンジー
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2024/10/18 4:20:08)

家庭でおいしくつくれるバンバンジー。湯に入れる紹興酒と香味野菜が肉のくせを抑えてスッキリ味に。風味豊かなごまだれが、柔らかな鶏肉のうまみを引き立てます。

カリッと香ばしいカシューナッツの食感が楽しい一品。鶏肉にしっかりと焼き色をつけるのがポイントです。

焼きギョーザ
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2024/10/18 4:20:08)

れんこんとにんにくの芽を混ぜて食感のよい肉ダネに。しっかり包まなくてもいい棒状の北京風は、焼いているうちに肉汁が皮にしみて一層おいしくなります。

肉だんごスープ
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2024/10/18 4:20:08)

粘りが出るまで肉ダネを混ぜ、フワフワの肉だんごをつくります。しょうがをベースにした風味のよいスープで心も体も温まります。

かにたま
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2024/10/18 4:20:08)

口当たりのよいあんに包まれたフワフワの卵が絶品！かにかまぼこでも、十分おいしくできますよ。

材料はシンプルですが、飽きのこない素朴な味わい。中国で最も親しまれている家庭料理の一つです。

マーボー豆腐
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2024/10/18 4:20:08)

最初に豚肉を炒め、しっかり香りをつけておくことが大切。仕上げに花椒（ホワジャオ）をふると、より本場の味に近づきます。

Work and pensions secretary Liz Kendall is likely to anger disability rights activists with her stance

The tech sector should brace for further turbulence
from UK homepage (2024/10/18 2:34:46)

Whatever the long term shifts that are making its products more central to everyday life, chips remain highly cyclical

Fugitive militant who spent decades in jail has been killed in Gaza

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