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しょうゆ味のあっさり仕立て。水溶きかたくり粉が、おいしさを閉じ込めます。

『緑葉集』の中に「旧主人」は収録されていない。『長野県稀覯本集成 第1期明治・大正編〔２〕』 郷土出版社 2000【N980/50/2】は『緑葉集』として出版されており、ここに「旧主人」が収録されているが、『緑葉集』の奥付は「旧主人」の前にある。『長野県稀覯本集成 第1期明治・大正編 別冊解説』 郷土出版社 2000【N980/50/付】では、「旧主人」は「藁草履」と同時期に作成・発表されたが、発売禁止処分を受けたため、『緑葉集』に収録されなかったという記載がある。また、『藤村全集 第2巻』 島崎藤村著 筑摩書房 1966 【918.6/84/2】p.549にも上記と同じ記載がある。なお、『緑葉集』と「旧主人」の両方が収録されている全集があったので紹介した。・『藤村全集 第2巻』 島崎藤村著 筑摩書房 1966 【918.6/84/2】・『島崎藤村全集 第9巻』 島 ...

記事は確認できなかった。回答プロセス:1 当館契約の「信濃毎日新聞データベース」をキーワード「蜂須賀」で検索するが、当該記事は確認できない。2 当館契約の「朝日クロスサーチ」で『朝日新聞』の記事を同様に探す。1933年10月24日朝刊第11面に「百萬圓突破 蜂須賀家の賣立」という小さな記事があった。3 再度、「信濃毎日新聞データベース」で10月22日から28日の紙面を確認したが、当該記事は確認できなかった。

図書館では、鑑定のような調査はしないことを案内した。「勇山」を号とする陶芸家は、当館所蔵資料では確認できなかった。回答プロセス:1 まず、図書館では、鑑定のような調査はしないことを案内した。徳利が磁器か陶器かわからないとのことなので、「勇山」を号とする陶芸家がいるか調べることとする。2 『美術年鑑 2025』年鑑編集部編 美術年鑑社 2025【705.9/ﾋﾞｼﾞ/'25】及び『号・別名辞典』新訂増補 日外アソシエーツ 2003【281.03/ﾆﾁ】の「古代・中世・近世」編と「近代・現代」編を確認するが、掲載はない。 『号・別名辞典 古代・中世・近世』で、中村宗哲（1616-1695）が「勇山」という号を使っているが、塗師で陶工ではなかった。3 ＮＤＣ分類703（芸術分野の参考図書）、751（陶磁工芸）の辞典類を見るが、陶工としての「 ...

US president has shifted the focus of his offensive from Beijing to Brussels

Spat stems from retracted study on grading of insurers’ portfolio holdings

Plans are being looked at following Starmer’s policy U-turn this week, say officials

江戸時代中期から昭和40年頃まで、香川県では農繁期になると、徳島よりはるばる山を越えて牛を借り、農作業を行っていた。牛が通ったルートはいくつかあり「かりこの道」とよばれている。綾川町には宿場町もあり、多くの牛や牛追いたちで賑わったということである。 借耕牛の風習は、牛を飼うことができなかった讃岐の農家の助けとなり、米作にむかない土地柄であった阿波の人々の貴重な米を得る手段であった。しかし、働く牛にとっては大変過酷な労働となっていたようである。夏と秋の短い期間で借りていたため、一軒の家の作業が終わると次の人が待ち受けており、牛は休む間もなく働かされ、食べ物を食べる元気もなくなった。やせ細って帰ってきた牛の姿を見て阿波の人々は涙し、家族一同で労をねぎらったということ ...

油ぬきせずにフライパンで焼くと、表面がカリッと香ばしく仕上がります。

さっぱりと上品な味の煮物です。お弁当のおかずにもおすすめ。