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短期大学部地域創成学科の第5回卒業制作展は2月7日(水)から12日(日)まで建学記念講堂ホワイエなどで開催します。 同学科2年生の卒業研究で「制作」を選択した31名が成果を披露。絵画、彫刻、版画、デザイン、映像メディアなど約50点を展示します。開場時間は午前10時から午後4時30分まで(土・日曜日は午後4時まで)。 ◇ ◇ 同じく地域創成学科2年生が取り組んだ地域創成プロジェクト演習の成果報告会は2月8日(木)午後1時から建学記念講堂小ホールで開かれます。 文化・歴史系、アート&デザイン系、ビジネス・情報系の幅広い分野で学び、興味を持った12のプロジェクトで地域との結び付きを深めた活動成果を報告します。 卒業制作展、プロジェクト演習成果報告会とも一般公開をいたします。入場無料。
BoE opens door to rate cuts but calls for ‘more evidence’ of falling inflation
from UK homepage (2024/2/2 1:59:43)
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Decision to keep rates at 5.25% comes despite progress in curbing price rises
スパイスを使いこなした本格的インドカレー。チキンはヨーグルトでマリネしておくと臭みがなくなり、柔らかく仕上がります。
香味野菜をくずれるほどいためて、甘みを引き出し、じっくりと煮込むトマトソースが味の要。牛肉はステーキのように焼いてソースに合わせ、堅くならないように火を通すのもポイントです。
にんじんが主役のシチューには決め手が2つ。豚肉のピリ辛い下味と煮込むときに加えるビールのほろ苦さ。
パプリカととうがらしをもみ込んだ豚肉を、なすではさんでオーブンで焼きます。手軽につくれるごちそうです。
万能“うま辛醤(ジャン)”のチャイニーズタルタルソースと、えびを合わせます。これが後を引くうまさ!
中国料理のねぎ油の技法を使った、ねぎ風味のソースを牛肉にからめると、ぐんとまろやかで、しかもコクが増します。
バターライスにスライスアーモンドを加えて奥深い味わいを楽しんで。おもてなしにもぴったりの一品です。
フライパンとふたがあれば、食卓が華やぐごちそうが、ビギナーでもササッとつくれます。
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