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白ワインとマスタードシードで漬ける、さっぱりとした珍しいピクルスです。じゃがいもは少し堅めがおいしいですよ。
赤ワインと黒こしょうを使ったきれいな色のピクルスです。ちょっとエキゾチックな味がクセになりますよ。
手づくりのジャムでぜいたくな朝食はいかがですか。
桃の甘い香りとジューシーなおいしさをギュッと瓶に詰めます。
冷たく冷やしてもおいしいいちじくのコンポートです。
オレンジを丸ごと使ってピールとコンポートに。
フルーツを砂糖とホワイトリカーでつけるだけ。
だしをとった煮干しを甘辛のきんぴらに。
煮干しの頭とワタも無駄にしません。
切り干しを使った簡単酢の物。だしで使った昆布も利用します。
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