リンク集 RSS/ATOM 記事

いかは煮すぎず、火をサッと通すだけに。斜めに格子状にいかの表面に切り目を入れることで、削り節がよくからみます。酒のつまみにもぴったりの一品ですよ。

淡泊なかれいはうまみが薄いので、香りの強いうどや根菜と組み合わせることでうまみを補って。山芋がとろみとコクを出します。

切り身の魚も下ごしらえをしておくことで、でき上がりに差がつきます。香ばしいしょうゆ味でどうぞ。

カリッと揚げたかきが香ばしく、ご飯がすすみます。春巻きも添えて食べごたえたっぷりですよ。

『琉球歴史の謎とロマン その２』亀島靖∥著(沖縄教販,2004）『沖縄歴史人名事典』島尻地区小学校社会科研究会∥著 （沖縄文化社 1996） 『平敷屋朝敏 歴史に消された真実の行方』比嘉加津夫∥著（脈発行所,2019） 『玉城朝薫・平敷屋朝敏ノート』比嘉加津夫∥著（ 脈発行所 1991） 『平敷屋朝敏文集』 上（沖縄県立博物館 1977） 『平敷屋朝敏文集』 下（沖縄県立博物館 1978） を提供しました。回答プロセス:漢字の確認をしたところ、平敷屋 朝敏（ﾍｼｷﾔ ﾁｮｳﾋﾞﾝ）でした。著者検索で3件、書名検索で17件ヒット。平敷屋 朝敏の生い立ちやどんなことをしたのかが書かれている本が読みたいとの事でしたので 『琉球歴史の謎とロマン その２』亀島靖∥著(沖縄教販,2004）『沖縄歴史人名事典』島尻地区小学校社会科研究会∥著 （沖縄 ...

『ヤンバルクイナ 世界中で沖縄にしかいない飛べない鳥』（小学館,2014） 『沖縄のいきもの』（中公新書,2023） 『改訂・沖縄県の絶滅のおそれのある野生生物(動物編) レッドデータおきなわ』（沖縄県文化環境部自然保護課,2017）を提供しました。回答プロセス:キーワド検索「ﾔﾝﾊﾞﾙｸｲﾅ」で17件ヒット。写真と解説が載っている『ヤンバルクイナ 世界中で沖縄にしかいない飛べない鳥』と『沖縄のいきもの』、追加でキーワード検索「沖縄 レッドデータ」で4件ヒットした『改訂・沖縄県の絶滅のおそれのある野生生物(動物編) レッドデータおきなわ』（ヤンバルクイナの記載あり）を提供しました。この3冊を閲覧していきました。参考資料:江口欣照 写真と文. ヤンバルクイナ : 世界中で沖縄にしかいない飛べない鳥. 小学館, 2014. ( ...

・蔵書検索にて「隔離法廷」でキーワード検索『ハンセン病「隔離法廷」調査報告書』（日本弁護士連合会人権擁護委員会、2020年）→日本弁護士連合会のホームページ上で公開されている文書を冊子にしたもの。『ハンセン病「隔離法廷」調査報告書』PDF（2024年8月10日最終閲覧）https://www.nichibenren.or.jp/library/pdf/activity/human/human_rights/report/report_hansen.pdf特別法廷のうち、下記の各療養所で起こった7例の事件の概要が書かれている。55ｐ「開示資料1（東北新生園）」56ｐ「開示資料2（栗生楽泉園）」59ｐ「開示資料3（栗生楽泉園）」61ｐ「開示資料4（長島愛生園）」62ｐ「開示資料5（長島愛生園）」63ｐ「開示資料6（長島愛生園）」65ｐ「開示資料7（菊池恵楓園）」また、裁判記録については、同資料に下記の記載があった。71ｐ「全国のハンセ ...

On the ground, I’m an unapologetic food snob. Airborne, my appetite flies free

Monte dei Paschi has been Siena’s benefactor since 1472. But, in recent years, a multibillion-euro scandal in pursuit of aggressive growth has dealt it a crushing blow

The left-handed batsman was a shining light in an often dark period for the English game