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豚バラ肉は余分な脂を除いて煮るからヘルシー。落としぶたをして弱火でじっくり煮込めば柔らかく仕上がります。

シャキシャキの小松菜に油揚げのコクがほどよくからんで、ホッとする味わいです。

なすの田舎煮
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2025/3/25 6:16:44)

常備菜にぴったりな基本のおかずです。

五目とろろ
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2025/3/25 6:16:44)

ボリュームたっぷりの具だくさん五目とろろ。そのまま食べてもごはんにたっぷりとかけても。

さっぱりとした口当たりで、冷めてもおいしい一品。一皿で魚と野菜がいっしょにとれます。

牛乳茶碗蒸し
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2025/3/25 6:16:44)

だしいらずで手軽にできる栄養たっぷりの茶碗蒸しです。しょうがが牛乳独特の匂いも消すので、牛乳嫌いな人でも大丈夫。

鶏肉の照り焼き
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2025/3/25 6:16:44)

油を使わずにオーブントースターで焼く簡単照り焼きです。添える野菜は火にかける前に油をまぶすと、シャキッと歯ごたえよく仕上がります。

お年寄りでも食べやすいように、そうめんの長さを半分にして、だしに直接加えます。

好みでかぼちゃをじゃがいもに、豚肉を鶏肉、牛肉、ひき肉に変えてもおいしくできます。

かきたまに片栗粉を混ぜて、のどごしよく仕上げました。

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