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経済的でどんな料理にも使える万能だしをマスター。まずはこのやり方どおりにだしをとって、おいしいみそ汁をつくってみてください。

かきたま汁
from 新着レシピ｜みんなのきょうの料理 (2025/3/11 8:31:59)

やさしい味のかきたま汁は、手早くできて、どんな献立にも合います。

副菜の定番。ゆでたほうれんそうを、だし割りじょうゆに浸すことから「おひたし」の名があります。

ハンバーグに使った卵の残りでもう一品。彩りのよい炒め物を削り節でうまみアップ。

電子レンジでパパッとつくります。パセリをキッチンばさみで刻めば、まな板いらず。

いつものほうれんそうが、もみのりを加えるだけで香りのよい一品に。食べる直前にあえるのがポイント。

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