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夏の食卓に欠かせない3種の薬味、青じそ、みょうが、しょうが。刻んでしょうゆにつけておけば、風味のよいおかずがパパッとつくれます。

こんがりと焼いた手羽先に、さわやか薬味じょうゆをからめると、甘辛いしょうゆ味と薬味の香りがジワッとなじみます。

酢に砂糖、塩を混ぜた甘酢に、ちりめんじゃこが加わると、うまみと食感が楽しめる万能甘酢になります。酢の物はもちろん、炒め物や煮物にも活用できます。

豚バラのコクと甘酢の風味が一つになって濃厚なおいしさが生まれます。柔らかななすにしみ込んで味わい深いおかずのでき上がり。

表面をさっと焼いて中は半生に仕上げます。さっぱりとしたトマトソースと合います。

Beijing and London’s pacts with US create exceedingly uncertain future

When you’re running a superpower, you can’t just ignore the outside world

2025年4月24日、東京都教育員会が、2024（令和6）年度子供読書活動推進に関する調査の集計結果を公開しました。 東京都の子どもの読書の状況、及び公立学校や公立図書館等における読書活動等の現状を把握し、今後の施策に活用することを目的に実施されるものです。 令和6年度 子供読書活動推進に関する調査の集計結果について（東京都教育委員会, 2025/4/24） https://www.kyoiku.metro.tokyo.lg.jp/information/press/2025/04/2025042402 続きを読む

図書館サポートフォーラムが、2025年5月1日付けのニューズレターで、ユニークで社会的に意義のある各種図書館活動を表彰する「第25回図書館サポートフォーラム賞」の授賞者を発表しました。 結果は次のとおりです。2025年5月21日に喜山倶楽部（東京都千代田区）で表彰式が開催されます。 ・バゼル山本登紀子氏（元・ハワイ大学マノア校図書館） ・益田宏明氏（『行政文書管理』編集者） ・山田伸枝氏（元・ネパール国立図書館アドバイザー） 図書館サポートフォーラムは、今回の表彰を機に閉会（一旦解散）するとあります。 図書館サポートフォーラム LSF News Letter no.89 [PDF：2ページ] https://www.nichigai.co.jp/lib_support/pdf/n89.pdf 続きを読む

2025年4月11日、国際図書館連盟（IFLA）が、図書館と著作権についての基本原則に関する声明（IFLA Statement on Core Principles on Libraries and Copyright）を公表しました。 IFLAの著作権に関する活動、特に著作権その他の法的問題委員会（CLM）の活動の枠組みを定めるものとあります。また、著作権に関するIFLAの既存の資料や刊行物等を補完するものであると述べられています。 また、IFLAでは、主に図書館協会等を対象に、著作権や情報関連の法律、政策等に関して図書館がどのように関与しているかを把握するための動向調査も開始しています。図書館協会がこの分野でより積極的に活動するための情報を提供することを目的としているとあり、調査への参加が呼び掛けられています。 続きを読む