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温めた鶏肉のから揚げにあんをからめて、中国風のおかずに仕上げます。合わせ調味料の配合が絶妙。
たっぷりの大根おろしを加えて、サッとひと煮。から揚げをさっぱりといただけるメニューです。
汁物に合う野菜なら何を使ってもOK。しょうゆ味のすっきりとしたおいしさです。
香ばしいから揚げと、ねぎと水菜の歯応えがよく合います。簡単につくれるのも、魅力。
味が濃いめのひじきの煮物は、あったかご飯に混ぜておいしく!おにぎりにしてもGOOD。
つぶしたじゃがいもとひじきの煮物を合わせて、あっさりとしたサラダに。味の新発見です!
生しいたけ独特のうまみが加わって、格別のおいしさに仕上がります。しみじみとした味わいです。
うずらの卵といっしょに、油揚げに詰めてきんちゃくに。煮汁を吸った具がおいしい一品です。
卵焼きにひじきを入れてボリュームもおいしさもアップ! 鮮やかな切り口なので、お弁当にぜひどうぞ。
豆腐のやさしい甘みが、口の中に広がります。ごまのコクと香りもおいしさにひと役。
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