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春雨自体には、ほとんど味がありませんが、ほかの食材の味や、調味料、煮汁などがしみ込むと、味わいが出てきます。コシが出るように上手に戻し、食感を味わいましょう。
炒めた切り干し大根は、コシが魅力。水けがとび、豚肉のうまみとにんにくの風味が染みこんで、あとを引く味わいに。
話題を読む キーワードは「蔦屋重三郎」について
Utah governor blames social media for fomenting US political violence
from UK homepage (2025/9/15 8:24:48)
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Starmer has until May to turn things around, say MPs and unions
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US-UK nuclear energy accord unveiled ahead of Trump state visit
from UK homepage (2025/9/15 8:02:09)
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UK nuclear plant to add £200,000 a year to large businesses’ energy bills, analysts say
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Cornwall Insight estimates impact of cost of building Sizewell C on companies in Britain
Triple dose of Novo Nordisk drug delivers 19% weight loss in trials
from UK homepage (2025/9/15 7:30:09)
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Danish pharma group seeks to broaden options and stay competitive with Eli Lilly
うす口しょうゆを使ったつゆで仕上げ、あっさりと食べ飽きない味に。鶏肉とたまねぎをトロトロの卵でやさしくとじた、至福の丼です。
市販の豚カツも、卵でとじれば味わいもボリュームもアップ！しっかりした味わいのつゆが、油で揚げたコクのある豚カツにはよく合います。
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