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ボルシチは、各地にいろいろなレシピがありますが、ビーツと牛肉を煮込むスタイルがおなじみです。缶詰のビーツで色鮮やかに仕上げます。

ボルシチは鮮やかな色が特徴。色の正体のビーツを別鍋で調理するのが、鮮烈な色を保つコツです。

「ボルシチ」は肉や野菜がたっぷりの「食べるスープ」です。肉のうまみと野菜の甘みで、体が芯から温まります。

お尋ねの文章につきまして、マーク・トウェイン作品の全文検索機能を有するデータベース等のウェブサイト情報および引用句の事典類を中心にご紹介します。【 】内は国立国会図書館請求記号です。なお、ご指定の『ちょっと面白い話 (旺文社文庫)』【KS172-65】を確認したところ、編訳者の記述中に、「彼（回答者注：マーク・トウェイン）の著作や彼について書かれたいくつかの書物のなかから、拾い集めたもの」との記載がありました。（1）マーク・トウェインに関する（あるいは情報を含む）ウェブ情報源・Project Gutenberg： https://www.gutenberg.org/＊ 全文検索が利用可能です。Search Options（ https://www.gutenberg.org/ebooks/ ）から「FULL TEXT SEARCH」を選択し、一例として「Grief joy Mark Twain」という語句でGoogle Search検索をしたところ“Grief can take care ...

URL:http://www.amakusa-lib.jp/開館情報:火～金 ９時から１９時土、日、祝日 ９時から１７時★休館日は月曜日（祝日と重なる場合は開館し、一番近い平日が振替で休館） 年末年始休館 1月1日から1月3日、12月29日から12月31日 蔵書点検期間（年１回）利用条件:天草市に居住もしくは通勤・通学される方。

参考：日本歴史大辞典、福岡県百科事典【黒田節（くろだぶし）】 筑前（福岡県）の民謡。一名「筑前今様」とよばれ、七五、四句の、いわゆる今様詩形をとる。旋律は雅楽の平調（ひょうじょう）「越天楽」（えてんらく）より出て、本来律旋であったが、しだいに陰旋化されてきた。歌詞の成立にまつわる伝説として、黒田藩士母里但馬が福島正則に酒を強いられ、名槍日本号をかけてついにそれを飲みとったという話は有名であるが、もちろん、この唄そのものの起原を伝えるものではない。歌詞には黒田藩主や頼山陽の作と伝えられるものも含まれるが、その室は雑多であり、一般に旋律に比して劣っている。 福岡の代表民謡。福岡藩のサムライにうたわれていた“今様”は明治になって福岡ばかりでなく、博多の人たちもうたう ...

各駅周辺について、以下の期間の俯瞰写真（空中写真等）を調査した。（１）開通前：昭和50年（1975年）３月（厚狭駅は平成11年（1999年）３月）より前）（２）開通後：昭和50年３月（厚狭駅は平成11年（1999年）３月）から平成22年（2010年）まで（３）現在：平成22年以降各資料・情報源の著作権の有無、利用料については問わない。各資料・情報源の利用については、それぞれの出版社・提供元等に確認する必要がある。また、国立国会図書館が蔵書等を電子化して公開している“国立国会図書館デジタルコレクション”の資料についても紹介する。なお、各資料・情報源には、写真の撮影年月か、撮影年月が不明な資料についてはその発行年と、カラーかモノクロかを付記した。また、以下の情報源で、駅名等で検索したが、適当な写真が ...

『楠公の歌』 落合直文 作詞、奥山朝恭 作曲、明治36年―桜井の訣別―１．青葉茂れる桜井の 里のわたりの夕まぐれ 木（こ）の下陰に駒とめて 世の行く末をつくづくと 忍ぶ鎧（よろい）の袖の上（え）に 散るは涙かはた露か２．正成（まさしげ）涙を打ち払い 我が子正行（まさつら）呼び寄せて 父は兵庫に赴かん 彼方（かなた）の浦にて討ち死にせん 汝（いまし）はここまで来つれども とくとく帰れ故郷へ３．父上いかにのたもうも 見捨てまつりてわれ一人 いかで帰らん帰られん この正行は年こそは 未だ若けれ諸（もろ）ともに 御供（おんとも）仕えん死出の旅４．汝をここより帰さんは 我が私の為ならず おのれ討死為さんには 世は尊氏の儘（まま）ならん 早く生い立ち大君（おおきみに） 仕えまつれよ国の為５．この一刀（ひ ...

【回答】『新潮』104巻6号（2007年6月、通巻1229号）に小川国夫氏による「追悼 島尾ミホ 苦難を越える明るい人」（pp. 148-149）が掲載されています。【回答プロセス】①「国文学・アーカイブズ学論文データベース」（https://ronbun.nijl.ac.jp/）にて「島尾ミホ」「追悼」のワードでand検索したところ、上記の小川国夫氏の追悼文がヒット。② 新潮社ホームページ（https://www.shinchosha.co.jp/）から雑誌『新潮』のバックナンバーを検索。2007年6月号（104巻6号）の内容細目から、当該記事を確認。