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以下の資料と情報を紹介した。1 図書『生きている深海底』（小林和男著 平凡社 1995） p146 日本海溝陸側斜面の海底に白亜紀末の地層が沈んでおり、この地点は2300万年前の噴火直後から沈降を始めたとの記述あり。 p148 日本海溝の陸側地殻は「太平洋底の沈み込みによって削られる」とあり。『深海底で何が起こっているか』（小林和男著 講談社 1980） p166-188 海溝ができる理由について、日本海溝の例とともに記述あり。『日本の地形 3 東北』（貝塚爽平［ほか］編 東京大学出版会 2005） p4 日本海溝の前弧海盆をなす深海平坦面について「堆積層の変遷から、新第三紀を通じて東北日本の前弧海盆は徐々に水深が増大し、沈降が継続してきたことが明らかにされている」「東北日本沖の日本海溝では（中略）日本列島を構成する島弧地殻が ...

1. 国内の電話帳国立国会図書館が所蔵する電話帳は、以下の方法で調べることができます。当館以外で電話帳を閲覧できる施設は、NTTタウンページホームページ内全国の電話帳閲覧場所一覧で検索できます。閲覧できる電話帳の地域や年代は、各機関にお問い合わせください。なお、50音別電話帳（ハローページ）は個人名編・企業編ともに、令和3（2021）年10月から令和5（2023）年2月までに刊行された最終版をもって刊行を終了しました。職業別電話帳（タウンページ）の刊行は継続しています。1-1. 最新版東京本館では、科学技術･経済情報室で開架しています（タウンページのみ。ハローページは書庫にあります。ハローページは国立国会図書館サーチで検索して閲覧を申し込んでください）。お探しの地域がどの電話帳に収録されてい ...

堀江家では代々子どもたちが担当してきた料理の一つ。焼く前の状態で冷凍しておき、食べるときに仕上げることもできます。

つけておけば焼くだけなので、忙しい年末年始にぴったり。堀江家の冷蔵庫には必ずストックしてあるそうです。お正月には、柚子（ゆず）や青じそをはさんで華やかに。

塩分は14％。つまずきがちなポイントを丁寧におさえた、初心者でも安心のつくり方。完熟梅を入手したらまずは塩漬けにして、梅酢を上げます。土用干しは、風に当てることで保存性を高め、実をふっくらさせる効果も。

昔ながらの塩分20％の梅干しが失敗なくできるレシピです。

ショウガの品種のタイプとしては小ショウガ（谷中・まだれ・金時など）・中ショウガ（房州・中太・らくだなど）・大ショウガ（インド・近江・おたふくなど）があります。カッコ内は品種例。品種は土壌・気候などの育成条件により大中小と別れます。用途は「生食用・煮食用・漬物用・香水・医薬」など多々ありますが、大きさに係わらず用途が重なる場合があるようです。１『野菜園芸大百科 11 第2版』 P291～300２『家庭菜園レベルアップ教室 根菜2』 P156～158 ３『やさしいショウガ栽培』 P55～56 ４『食品図鑑』 P147～148回答プロセス:所蔵資料を自館OPACで検索。分類「626（蔬菜園芸）」で本のタイトルまたは副題に「生姜・ショウガ」入っている資料。また、同じ分類棚に並んでいる資料の内容を実際に確認した。参考資料:農文協 編 ...

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以下の資料を紹介した。『日本大百科全書14』 小学館 1987 【031/ﾆﾎ/14】 p.539の「太平洋戦争」の項目に、日本の太平洋戦争／被害分布が、日本地図に都道府県別に図表で記載がある。同じ項目のp.540に戦争の結果として、太平洋戦争の人的被害としての正確な数字はわからないとの記載があり、日本側では、一般国民を含め250万人前後が死亡または、行方不明になった。日本の侵略を受けたアジア諸国での死者1800万人。中国では、軍人・ゲリラの死者321万人、一般市民の死者1000万人以上、との記載がある。『国史大辞典8』 国史大辞典編集委員会編 吉川弘文館 1987 【210.03/ｺｸ/8】 p.877に「太平洋戦争」の項目で戦争の結果として以下の記載がある。 日本国内の軍人・一般市民を含む人命の被害で300万人を超えている。原爆の死者や外地に残 ...