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西区にあった公設市場については、昭和21(1946)年までの記録が確認できましたが、それ以降は、私設市場の記録しか確認できませんでした。西区にあった公設市場と堀江中央市場に関する記述のあった資料を以下にご紹介します。(1) 『大阪堀江今昔 -堀江三十三橋◇橋づくし-』(水知 悠之介/著 燃焼社 2003.1)「堀江三十三橋・橋づくし」のp.65-69「第十一の橋・下繋橋（西横堀川）…公設市場と卸売り市場」の項に関連する記述があります。堀江にあった2つの公設市場の成り立ちの説明の後、p.66に「昭和二十年の大空襲で跡形もなく燃え落ちますが、昭和二十七年、したたかに復活してきたのが(中略)堀江中央市場でした。((前略)平成十四年八月頃から取り壊しが始まり、十一月始めには跡形も無く取り壊されていた)」とあります。(2) 『公設市 ...

Pledge comes despite British efforts to prevent the issue from being mentioned in official communique

Israeli military says the retaliatory attack targeted missile manufacturing plants and air defences

Share prices swing as high valuations and uncertain outlook put investors on edge

With each escalation, the spectre of all-out war looms ever larger

Employers’ contributions set to increase by 2 percentage points in next week’s Budget

以下の資料と情報を紹介した。１ 図書『完結昭和国勢総覧 第3巻』（東洋経済新報社編 1991） p389「19-58 環境衛生業の施設数（1）（昭和26～63年）」 昭和26年から63年のホテル・旅館・簡易宿所・下宿の施設数について一覧できる表あり。 宿泊施設の総数・都道府県別の記載はなし。 p570 解説あり。（注）昭和26年から47年は沖縄県を含まないと記載あり。『日本長期統計総覧 第3巻 新版』（日本統計協会編 総務省統計局監修 日本統計協会 2006） p397「16-5 ホテル及び旅館数（昭和36年～平成16年）」２ 雑誌『厚生の指標 臨時増刊 第50巻16号』（厚生労働統計協会 2003.12） 「特集：衛生行政報告例の年次推移 2003年・特別編集号」 p4「本書の使用にあたって」 「1）「ホテル営業」とは（中略）簡易宿所営業および下宿営業以外のものである。2）「 ...

イタリア語で“甘酸っぱい”を意味する「アグロドルチェ」は、まさに甘みと酸味のバランスが絶妙！よく冷やして、生のまぐろやかつお、ソテーしためかじきなどにのせて食べるのがおすすめです。

鮮やかな緑色の正体は、細ねぎや青じそでつくる「翡翠醤（ひすいジャン）」。爽快な香りとともに夏野菜をパッと彩ります。

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